Comidas chilenas

Mais Comida chilena!!!!

Lá encontramos muitos peixes e frutos do mar. Eu adoro experimentar as comidas diferentes nas viagens. Já virou uma mania familiar, cada um pede um tipo de prato diferente e todos experimentam.

Aqui coloquei 3 tipos de pratos: um com congrio, um peixe de carne bem branca e que vc tira as lasquinhas como bacalhau. É muito bom! Experimentamos este peixe de diferentes maneiras.

O segundo é um tagliatele com frutos do mar, tem jaiva, loco, pirococo, centolla, polvo, lula, ostiones, ostras. Os nomes em itálico são em espanhol, pois não sei o nome deles em portugues.

O terceiro prato o restaurante chama de Jardim del mare, são diferentes tipos de frutos do mar. Eu adorei o centolla, (inclusive não deixem de experimentar o chupe de centolla, semelhante a casquinha de siri), loco tem uma textura de frango, é sabor único, ótimo.

A Jaiva, piroroco eu adorei, já os ostiones não gostei muito mas fui a única da família!!!

Ah! e tem também a famosa parillada. Que carne!!! macia nunca comi igual !!! Muito boa!!

Para não falarem que gosto de tudo, comi sushi de tipos diferentes e não gostei. Posso ter errado nos locais, mas a presença de Palta, abacate, não ficou deixou o sushi muito apetitoso para mim, nem para o restante da família.