sexta-feira, 13 de maio de 2011

FELTRAGEM, SITES II.


OI Hoje vou passar alguns sites onde podemos aprender ou ver modelos sobre feltragem.

http://www.superziper.com/2008/11/o-mundo-da-feltragem-introduo.html

http://www.flickr.com/groups/910365@N23/
http://feel4felt.blogspot.com/
http://www.youtube.com/profile?user=feltalive&annotation_id=annotation_697135&feature=iv
http://www.youtube.com/watch?v=CgS_uvfSXss&feature=fvwrel

http://www.youtube.com/watch?v=6cALKnFKp7o




Com estes sites vcs podem ter uma noção de trabalhar com feltragem.
è uma técnica muito especial, todos que gostam de trabalhos manuais deveriam tentar.

abcs

Site de croche!!!!

Tem coisas lindas neste site!!!! Márcia é muito talentosa.
 Tudo está tão explicadinho que é excelente para aprendermos!!!!
http://www.croche.tv/
Márcia, adorei sua visita.

abcs

Pão, roscas e flores...

Roscas e flores:rosas e crisantemos!!!

Rosas e crisantemos.

Roscas enroladas com o auxilio do site do che Carlo Möckli.    
Hoje resolvi fazer a receita de Rosca trançada do chef Carlo Möckli , ficou lindas e deliciosas!!
tentem!!!!
http://carlomockli.blogspot.com/2010/05/tecnicas-para-fazer-paes-trancados.html

até mais!!!

domingo, 8 de maio de 2011

Dias das Mães!!!!

Hoje foi um dia interessante!!!


Minha mãe e minha sogra vieram almoçar aqui em casa!!
E os respectivos irmãos, cunhada e sobrinha!

 Namorados na casa das respectivas mães, é claro!!!
 Fiz, prato principal, um frango marroquino, arroz e lasagna da nona,
entrada Pão baguete ( PROFESSIONAL BAKING), queijos e bruscheta no copinho, (esqueci o site depois coloco).
Sobremesa Vasinhos de sorvete, Gateau Breton  de maçã com creme de leite quente http://www.lifestylefood.com.au/chefs/ericlanlard/.
Tudo ficou uma delícia e os vasinhos fizeram o maior sucesso, realmente é surpreendente como todos pensaram que era uma mudinha para levar de lembrança, minha sobrinha Bibi simplesmente adorou!!!!
As fotos abaixo:
Porta guardanapos de flores variadas de feltro, super fácil de fazer e realça a mesa!!!

Água com cascas de limão, fica uma delícia geladinha!

Visão geral da mesa, a família cresce, então tem que ser americano.

Gateau breton de maçã, simples e delicioso.

Vasinhos de bolo e sorvete, com bolacha oreo...., Dmais.
Os portas guardanapos também fui eu que fiz.=)

terça-feira, 3 de maio de 2011

ciabatta!!!!!!

Gente!!! meu ciabatta ficou divinooooooooo!!!!
A receita é meio demorada mais perfeita!!!!
Agora estu fazendo  gelato de chocolate, amanhã conto a delícia!!!!!
Prometo fotos da próxima vez!

Pão de forma!!!!!

Oi, pessoal,
fiz um pão de forma maravilhoso!!!!!
A receita foi deste blog:

http://www.lacucinetta.com.br/2009/02/padaria-de-domingo-30-forma-de-pao-de.html

Fiz igualzinho, mas a pena é que não tinha a forma bonitinha, nem procurei por aqui, pois sei que a dificuldade de achar é enorme!!!!

Fiz na forma de bolo ingles, já passei a receita para minha mãe, minha secretária e foi tanto sucesso que já repeti a receita!!!!
Hoje estou testando o pão ciabatta, do mesmo blog:
http://www.lacucinetta.com.br/2010/04/enfim-ciabatta.html

Mas não terminei pois ele demora 24hs para fazer, comecei ontem e hj terminarei.
Amanhã conto a vcs.

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Feltragem, presentes!!

oi, uma das coisas mais interessantes em trabalhos manuais e que eles me dão prazer duas vezes!!!
Uma fazendo, e outra quando eu presenteio alguém.

Os 2 xales que fiz, de nuno felting em gaze de algodão com lã neutra e na cor cinza presenteiei minha cunhada e minha prima.
É muito bom.
Minha prima do Paraná vai casar em julho e já estou preparando as echarpes que irei presentear minhas primas e tias, lá vai cair bem estas echarpes e xales devido ao frio.
Já fiz inclusive 2 bolsinhas para o casamento, a minha e da minha filha.
Esta faltando colocar o forro, assim que ficar prontas tiro uma foto para o blog.

abcs e até a próxima,
ah! me esqueci de dizer, que no site da frase do tapete, tem receitas incríveis de pães, já testei 2 e adorei a receita.
http://www.lacucinetta.com.br
Na próxima vez passo os detalhes para vcs.

ECHARPES, XALES E FADINHAS!!!

Fadinhas!!
oi, continuando com as criações da Semana Santa!!
CobWeb com lã paratapet da Pingouim!

Nuno Felting, em seda.

Nuno felting em gaze de algodão.


Nuno Felting, com beirada embabadada.

terça-feira, 26 de abril de 2011

.

"Uma refeição sem vinho é como um dia sem sol." Placa em uma minúscula trattoria de Roma.
http://www.lacucinetta.com.br/2008/01/risotto-de-cogumelos-porcini.html

Vi este blog com inúmeras receitas legais, e para homenagear os italianos nascidos neste Brasil, mas que sempre permanecem com um pé na tradição.

Visitem o site: www.motohome.wiki.br e vejam nossas viagens e passeios por este mundo maravilhoso!!!!!!!!!!!!

FELTRAGEM, mais ALGUMAS CRIAÇÕES! Semana Santa!!!












OI, estou super entusiasmada com a feltragem!!!!!!!!!!!
Todas as técnicas até agora me fascinaram!!!!!
Seja Nuno, Cob web ou needle!

Mais algumas criações:
 Xales, echarpes, laços, portaguardanapos, bolsas......
Fiz na semana Santa, foi muito produtiva.

FELTRAGEM, ALGUMAS CRIAÇÕES!

OI, estou super entusiasmada com a feltragem!!!!!!!!!!!
Todas as técnicas até agora me fascinaram!!!!!
Seja Nuno, Cob web ou needle!

Mais algumas criações:
 Xales, echarpes, laços, portaguardanapos, bolsas......
Fiz na semana Santa, foi muito produtiva.

sexta-feira, 8 de abril de 2011

FELTRAGEM, ALGUMAS CRIAÇÕES!







Ficaram lindos???!!! eu adorei! Já usei, dei de presente ! é ótimo!!
Difícil de tirar fotos, tenho que arranjar um manequim,!!!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

FELTRAGEM, SITES!

http://denisemeneghelloblog.blogspot.com/2011/01/bolinhas-e-mais-bolinhas-feltradas.html
http://www.croche.tv/2009/07/bolsa-da-marilyn-feltrada-de-croche.html
http://luciahiguchi.blogspot.com/2011/03/criando-moda-com-feltragem.html
http://ionaloyolatextile.blogspot.com/2009/05/dicas-de-feltragem-com-agulhas.html
http://www.superziper.com/2008/05/diy-feltragem.html


Vários sites sobre feltragem, com fotos e materiais para comprar!!

abcs Katia

FELTRAGEM!!!!!!!!

Estava assistindo umas receitas e quando vi uma maravilhosa echarpe no canal BEMSIMPLES, fiquei maravilhada!!!!!
Resolvi aprender e fazer!!


comprei os materiais, e mãos a obra!!!!!

 depois posto os outros que ja fiz.

MACARRÃO FEITO EM CASA

Hoje resolvi fazer uma massa caseira. Fazemos sempre na minha chácara, mas hj resolvi tentar em casa a bagunça. Até que não foi muita. Comprei esta maquina eletrica em Roma, Itália, nas minhas férias de 2011. A tempo venho querendo comprar, mas aqi na Brasil é tão cara, e difícil de encontrar. Cheguei em Roma, no primeiro supermercado que entrei, fiquei de boca aberta.
Uma parte inteira com 30 tipos diferentes de máquina, eletrica, manual etc...
Peguei a primeira linda, sem muitas complcações e com tradição, "desde 1932" , deveria ser boa!!!!!
E realmente é!!!!! Não tive um probleminha!!! 
Fiz várias vezes super fácil.

RECEITA:

1 Kg de farinha trigo, a melhor que encontrar (eu gosto RENATA)
2 ovos inteiros
sal
água para dar ponto
Amassar bastante, fica duro.

Abrir a massa no cilindro de pois cortar.
Eu não deixo secar, cozinho logo em seguida, ou coloco com pouco de farinha para soltar e congelo.
Na hora de cozinhar, só retirar do freezer e colocar na água quente.

RECEITA 2

1 kg farinha de trigo
12 ovos inteiros
sal
Amassar bastante, fica duro.

Abrir a massa no cilindro de pois cortar.
Eu não deixo secar, cozinho logo em seguida, ou coloco com pouco de farinha para soltar e congelo.

Na hora de cozinhar, só retirar do freezer e colocar na água quente.

O segundo é mais saboroso, é claro, mas rende mais também pois ele cresce mais na hora de cozinhar.

EXPERIMENTEM!!!!!!!!!!  DELICIOSO


domingo, 20 de fevereiro de 2011

NOVOS CURSOS!!!!










Esta semana fiz algumas aulas com a chef Ana Costa, olha as maravilhas que aprendi.


site Ana Costa:  www.cozinhandocomanacosta.com.br